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保鲜冷库设计建造的注意事项
来源:www.fzsljd.cn 发布时间:2020年06月18日

保鲜冷库是一种用于食品冷冻和冷藏的保鲜冷库。在设计保鲜冷库时,为了减少外界的热量输入,需要设计一个防潮隔热层,并根据其特点设计和建造保鲜冷库。并实行科学管理,提高企业经济效益。

保鲜冷库

在保鲜冷库的设计和施工中,要选择一个比较合理的地理位置,选择一个比较方便的地方,方便物品的存放和搬运。保鲜冷库在设计和施工时,平面布置和工艺流程应合理,路线短,不交叉,高低温区应清晰,围护结构面积应尽量减小,柱网布置整齐,并应便于膨胀和维护,对防水蒸汽的扩散和空气的渗透进行设计和规划。

冷藏室和保鲜室的耗电量可以根据冷藏量计算,也就是说,耗电量可以根据货物在冷藏和冷藏过程中的制冷量计算,以及冷库本身的冷却消耗和运行管理。如果进行节能改造,必须从电动机开始。原因是电机的功率是根据机构的冷却能力来选择的。当保鲜冷库在淡季运行时,由于冷库储存的物品较少,采用“大马拉小车”的操作方式,浪费电能。因此,在淡季时,可根据储存温度及时将多个冷藏室的货物储存起来,以降低能耗。

保鲜冷库的楼板应堆放大量货物,并使用各种装卸运输机械设备。平顶还应配备制冷设备或管道。从环保的角度出发,综合考虑冷藏室的面积、高度和仓库温度。因此,其结构应坚固、承载力大。

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