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市面上常见的几种海鲜冷库的区别
来源:www.fzsljd.cn 发布时间:2018年06月20日

福州海鲜冷库是用来存放海鲜或水产品的,它在低温下保持了海鲜的原有品质,延长保鲜期,到旺季销售,提高利润。随着人们对海鲜需求的增加,越来越多的商家开始建造海鲜冷库。下面跟着福州三联机电来了解下市面上常见的几种海鲜冷库的区别:

海鲜冷库

1、福州海鲜冷藏库
海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短,一般为1天或者2天。储存温度也相对较低,一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天,如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售,为了更好的延展保鲜期,保证产品的口感会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。
2、福州海鲜冷冻库
海鲜冷冻库的储存周期在三个分类中是比较长的,短可仅仅存放一天,长甚至可存放近180天。海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18摄氏度至-25摄氏度的范围内。海鲜冷冻库内作为课储藏时间长的海鲜冷库,其中存放的海鲜产品和水产品的来源可以是由海鲜冷藏库中转入,也可以由海鲜速冻库中转入,也可以将新鲜的产品直接放入。
3、福州海鲜速冻库
海鲜速冻库的储存周期在三个分类中是比较短的,速冻时间一般在5个小时至8个小时之间,储存温度大概在-26摄氏度至-30度之间。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品,一方面可以保证速冻库内有足够的商品待售,另一方面可以以保证出售货物的新鲜度,保证商品的质量和口感。