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香菇冷库建造安装以及运用时的注意事项
来源：www.fzsljd.cn 发布时间：2018年07月17日
福州香菇冷库建造除了在设计和运用时的注意事项，在对香菇进行运输的过程中也要特别注意，因此，一整套完整的冷链是的，在大程度上保持香菇的质量、新鲜度，不影响其商业价值和市场的销售。
1、温湿度
小编建议香菇冷库在安装的过程中，温度应该控制在0到3度左右。香菇其实对于湿度有一定的要求，因此我们在香菇冷库建造安装的过程中，湿度控制在95%左右，如果低于90%，就会导致香菇出现变色的情况。
2、水分
在香菇冷库安装的过程中，我们一定要考虑好水分，如果香菇具有很多的水分，那么也会导致保鲜剂受到影响，水分越大，那么就更不容易保鲜，所以在采摘之前不要喷水，此就可以降低香菇内的水分，也可以有效的延长保鲜期。
3、氧气
在储存香菇的过程中比较低的氧气量，那么对于储存也会起到一定的帮助，如果氧气低于1%的时候，对于香菇的呼吸也会起到抑制的作用，我们在冷库安装的过程中，对于这一个内容也应该了解。
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浅析冷水机组的结构与工作原理
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